اقراص السلمون المقلية

• 1 عدد بطاطس مهروسة
• 1 عدد سمك سلمون مقطع نصفين
• 1 ملعقة صغيرة ملح
• 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
• 1 ملعقة كبيرة جنزبيل عصير
• 1/2 كوب كسبرة مفرومة
• 1 عدد ليمون عصير

خلطة القلي

• 1/2 كوب دقيق
• 2 عدد بيض
• 1/2 كوب بقسماط