فيتامين C و 5 أسئلة يجب أن نعرف إجابتها لنظام مناعى قوى

فى المقال السابق عرفنا نظامنا المناعى وكيف نقويه لمقاومة الأمراض والفيروسات وعرفنا أهم الفيتامينات التى تقوى نظامنا المناعى ومن أهمها فيتامين C تعالى نتعرف عليه عن قرب بأسئلة مهمة وبإجابات سهلة وبسيطة.

  1. ما هو فيتامين C؟
    • هو فيتامين مهم جدً للجسم ويعرف ب  ascorbic acid وهو ملئ بالفوائد ومتواجد فى العديد من الأطعمة سواء الخضروات أو الفواكه.
  2. ما هى أهمية فيتامين C للصحة العامة؟
    • يعمل كمضاد للأكسدة مما يحمى الجسم ويقوى جهاز المناعة.
    • يحسن إنتاج الكولاجين فى البشرة ويقلل من علامات التقدم فى السن
    • يحسن فيتامينC من صحة العقل ويحميه من الأمراض خاصة الزهايمر.
    • يعمل فيتامينC على تحسين الأنسجة فى كل الجسم.
    • يساعد فى علاج الندبات وآثار الجروح.
    • يساعد فى إمتصاص الجسم للكالسيوم مما يحسن من صحة العظام.
    • يحفز من حرق الجسم للدهون فى نظام فقدان الوزن الذى نتبعه.
    • يعمل على تحسين صحة القلب.
  3. ما هى مصادر فيتامين C؟
    1. الأطعمة سواء فى بعض الفواكه والخضروات وهى الطريقة الأولية للحصول على فيتامينC.
    1. توجد كمكملات غذائية سواء ككبسولات أو أقراص فوارة.
  4. ما هى الأطعمة التى تعد مصدر مهم لفيتامينC؟
    • الحمضيات “البرتقال، الليمون، الجريب فروت”.
    • الفلف الأخضر والأحمر الحلو.
    • الفلفل الأخضر الحار.
    • الفراولة.
    • البابايا.
    • البروكلى.
    • عصير الطماطم.
    • الكيوى.
    • القرنبيط.
    • البطاطا الحلوة.
    • الكنتالوب.
    • ويفضل تناولها وهى طازجة لأن تعريضها للطهى بالنسبة للخضروات أو التتخزين بالنسبة للفواكه يقلل من نسبة فيتامين C فيها.
  5. ما هى الكمية التى يجب تناول بها فيتامينC كمكملات غذائية والأوقات الأفضل لتناولها؟
    • فى الوقت الحالى “زمن الكورونا” يجب تناول فيتامينC كمكملات غذائية يوميًا بنسب حسب إرشاد الطبيب.
    • ونزيد تلك النسبة للسيدات الحوامل والمرضعات لأنها تحتاج إلى المناعة بضعف الكمية وطبعًا تحت إرشاد طبيبك الخاص.
    • يفضل تناول فيتامين C صباحًا قبل تناول وجبتك بحوالى 30 – 45 دقيقة.
    • لم يظهر لتناول فيتامينC أى آثار جانبية حتى هى آمنة تمامًا للحوامل والمرضعات.

دمتن جميلات وبصحة جيدة دائماً…

ابعي قسم المطبخ بموقعنا يوميا للمزيد من الوصفات و المقالات المفيدة

و لمشاهدة المزيد من فيديوهات الطبخ تابعى صفحتنا  قنناة الوصفة Elwasfa على الفيسبوك او على اليوتيوب “