فول مدمس
الحصص 4
المقادير
- 1/2 كيلو فول مدمس
- 3 ملعقة كبيرة طحينة
- 1 حبة ليمون
- 1 ملعقة صغيرة كمون
- 1 حبة فلفل اخضر
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 1 ملعقة كبيرة خل
- 1 ملعقة صغيرة توابل
- 2 ملعقة كبيرة زيت
الخطوات
- فى طاسة ساخنة يوضع الفول مع التقليب على نار هادئة
- تضاف الطحينة والليمون والكمون والفلفل الاخضر - حسب الرغبة -
- يضاف الزيت والملح والخل
- يرش الزيت على سطح الطبق .. ويقدم
