فطير مشلتت كداب
الحصص 5
المقادير
- 1 لفة جلاش
- ¾ كوب سمن
- 1 كوب زبادي
- ½ كوب قشطة
- ¼ كوب حليب
- 1 معلقة صغيرة بيكنج بودر
- 1 معلقة كبيرة سكر بودر
- 1 معلقة كبيرة سمن
الخطوات
- في وعاء نخلط جميع المكونات السائلة
- في صنيه فرن مقاس 30 سم تدهن بالسمن جيدا يضع ورقه من الجلاش ويدهن بخليط الزبادي والسمن عند الانتهاء من الصنيه يلم جميع الأطراف وتدهن أيضًا بالخليط
- مع ترك ورقه كامله من الجلاش يلف بها وجهه الصنيه من الاعلي تدهن بباقي الكميه ومعلقة من السمن
- تدخل فرن ساخن درجه حراره200 لمده 20 دقيقه
