فطائر الصباح

فطائر الصباح

وجبة طبق جانبي, مخبوزات
مطبخ طبق جانبى, مخبوزات, وجبة الافطار

المقادير

  • 2+12 كوب دقيق
  • 1 ملعقة كبيرة خميرة
  • 1 ملعقة صغيرة بكينج بودر
  • 1 ملعقة صغيرة ملح
  • 14 كوب زيت
  • 1 علبة زبادى
  • 1 ذرة حبة البركة

للحشوة

  • جبنة حلوم
  • جبنة شيدر
  • جبنة عكاوى
  • جبنة تركى
  • زيتون اسود

الخطوات

  • نضع كل المواد مع بعض ونتركها تتخمر ونقسمها لقطع صغيرة
  • تفرد بالنشابه حتر تصبح رقيقة ونسخن الطاسة على النار ونضع فيها العجينة عندما تحمر من تحت نضع الحشوات ونغلق عليها بشكل هلال ونتركها تتحمر و بالهنا و الشفا