فتة العدس
Servings 6
Ingredients
- ½ كيلو عدس
- 1 كيلو طماطم
- ¼ كيلو جزر
- 3 فص ثوم
- 2 عدد بصل كبير
- 2 عدد فلفل اخضر
- 1 ملعقة كبيرة كمون
- 1 ملعقة كبيرة سبع بهارات
- ¼ كيلو سمن
- 5 عدد خبز بلدي محمص ومقطع صغير
Instructions
- فى حلة على النار نضع العدس مع الخضراوات المقطعة والثوم
- ونغطيها بالمياه ونرفعها على النار حتى تنضج كل المكونات جيدا
- نخلطها فى الخلاط بعد ان تهدأ ثم نضعها فى الحلة مرة اخرى
- ونتبلها بالبهارات والتوابل والملح والشطة ونقلبها على االنار ونضيف لها السمن
- وتقدم مع الخبز المحمص وبالف هنا وشفا
