الميني ساندويتش أو كما يسموها الانجليز “ساندويتشات الشاي” وهى صغيرة الحجم تؤكل على قضمتين أو ثلاثة، عادة ما تكون مصنوعة من التوست بحشوات لذيذة. تعرف معنا على بعض الأفكار لتقديم سندوتشات مثل المطاعم.
حتى تصنع ميني ساندويتش مثالي:
- يجب أن تكون كل القطع متشابهة خاصة إذا كنت ستقدمها لضيوف أو في حفلة.
- تصنع عادة من التوست وتكون دائرية الشكل ويفضل استخدام قطاعة البسكويت في تقطيع التوست.
- احرصي ألا يحتوي السندويتش على حواف التوست حتى يؤكل بسهولة.
- استخدم التوست المجمد حتى يتم تقطيعه بسهولة.
- ضع القليل من الزبدة أو المايونيز وليس الكثير منها.
- في حالة استخدام الطماطم أو الخيار أو اي مكون رطب يجب تجفيف قليلا حتى لا يبتل التوست.
افكار الميني ساندويتش:
1- سندويتش الخيار بالثوم: امزج بعض الثوم المجفف مع الزبدة وادهني بها التوست ثم ضعي شرائح الخيار.
2- سندويتش الرومي بالجبنة: ادهن التوست بقليل من الزبدة ثم ضع شريحة من الجبن السويسري ثم الرومي المدخن.
3- جرب البيكون مع الطماطم والخس مع القليل من صوص الباربكيو
4- السندويتش الايطالي: يتكون من شرائح الموتزاريلا مع حلقات الطماطم وأوراق الريحان الطازجة.
5- سندويش سلطة البيض: اهرسي البيض المسلوق مع المايونيز والمستردة وافرديه على التوست مع قليل من الملح.
6- سندويش زبدة فول السوداني بالمربى: سيكون مناسباً لحفلات الاطفال واختاري المربى المحببة لهم .
7- ساندويتش النوتيلا والمارشميلو: ضعي طبقة من التوست ثم المارشميللو ثم النوتيلا ثم طبقة زبدة فول سوداني اذا ارادتي.
وتسخن قليلا ثم يضاف المارشميللو
8- ساندويتش البيف مع الجرجير: استخدمي البيف البقري سواء المدخن او العادي ثم ضعي الجرجير مع الصوص الحار لطعم قوي.
9- ساندويش البيض والأفوكادو: هذه الوصفة صحية جدا. امزجي الأفوكادو المهروس مع البيض المسلوق وبعض الزبادي وقليل من الفلفل الأحمر الحار مع استخدام التوست البني المصنوع من القمح الكامل.
10- ساندويتش السلمون: ضعي اولا على التوست قليل من الزبدة مع الشبت ثم جبنة كريمية ثم شرائح السلمون.
لمقالات أخرى عن كل ما يخص مطبخك ووصفات ممتعة وسهلة ، زوري قسم المطبخ في موقعك الوصفة.
لمشاهدة المزيد من فيديوهات الجمال تابعى صفحتنا elwasfa على الفيسبوك او حسابنا على الانستاجرام.
