طاسة بيض بالبسطرمة
الحصص 3
المقادير
- 4 عدد بيض
- 100 جرام بسطرمة
- 50 جرام زبدة
- 2 ملعقة كبيرة زيت نباتى
- 3 فص ثوم مفروم
- 1 ملعقة كبيرة صلصة طماطم
- 1 ملعقة صغيرة سكر
- 2 عدد طماطم مبشور
- 1 عدد بصل أخضر
- رشة ملح
- رشة فلفل اسود
- رشة شطة
الخطوات
- فى طاسة على النار نضع الزيت والزبدة
- ثم ننزل بالثوم و الصلصة والسكر
- ونضيف الطماطم
- عند تسبيك الصلصة نضع الملح و الفلفل و الشطة
- وهنا نضيف البسطرمة ونقلبهم معا
- ثم نضع البيض عيون ونتركه قليلا ثم نضع البصل وتقدم بالهنا
