طاجن مكرونة اسباجتي بالدجاج
الحصص 4
المقادير
- 450 جرام مكرونة اسباجتي مسلوقة
- ½ كيلو صدور دجاج
- 4 ملعقة كبيرة صلصة طماطم
- 1 عدد بصل مقطع مكعبات صغيرة
- 1 كوب جبن موتزاريلا
- ½ كوب زيتون أسود شرائح
- 2 عدد فلفل الوان
- 1 ملعقة كبيرة ملح
- 1 ملعقة صغيرة بابريكا
- 1 ملعقة صغيرة كمون
- 1 ملعقة صغيرة فلفل اسود
- 1 ملعقة صغيرة خل
- رشة سكر
الخطوات
- في حلة على النار نضع القليل من الزيت ونضع البصل تتحمر ثم نضيف التوابل والصلصة
- ثم ننزل بالمكرونة ونضعهم جانبا
- في حلة اخرى نشوح الدجاج في زيت ونسويه حتى تمام النضج ثم يضاف الفلفل الالوان
- ثم نضيف رشة فلفل اسود وملح وكمون
- ناخذ جزء من الدجاج يقلب مع المكرونة ونحضر طاجن نضع نصف كمية المكرونة
- ثم نضع باقي كمي الدجاج ثم باقي المكرونة ثم يوضع فلفل الوان وجبن موتزاريلا وشرائح زيتون اسود
- وتدخل الفرن تاخد وش وتقدم بالف هنا
