Name: سمك بوري
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Ingredients: 2 عدد سمك بوري; 1 كيلو بطاطس (حلقات ); 1 حبة بصل; 1 حبة ليمون; 1 حبة فلفل اخضر; 1 حبة فلفل احمر; زيت; 2 عود كرفس; 2 عود ريحان; 1 حبة طماطم; ملح (حسب الرغبة ); فلفل اسود (حسب الرغبة )

طباعة

سمك بوري

مطبخ وجبة الغذاء

مدة الإعداد 15

مدة الطبخ 30

الحصص

المقادير

2 عدد سمك بوري
1 كيلو بطاطس حلقات
1 حبة بصل
1 حبة ليمون
1 حبة فلفل اخضر
1 حبة فلفل احمر
زيت
2 عود كرفس
2 عود ريحان
1 حبة طماطم
ملح حسب الرغبة
فلفل اسود حسب الرغبة

الخطوات

في الكبة يتم تحضير الخلطة "بصل ، ريحان ، طماطم، كمون، ملح، فلفل اسود، كرفس ، يحان"
في صينية نضع السمك و نتبله بالخليط مع اضافة البطاطس و البصل و الفلفل و شرائح اليمون
ثم يدخل الفرن على درجة حرارة متوسطة حتى تمام النضج