صينية بطاطس بالقرنبيط
الحصص 4
المقادير
- 4 حبات بطاطس
- 1 رابطة قرنبيط مسلوق
- 1 حبة بصل حلقات
- 1 حبة فلفل الوان احمر +اخضر (حار)
- 1 حبة فلفل رومي اخضر
- 1 حبة طماطم مقطعة دوائر
- 1 كوب طماطم معصورة
- 1 ملعقة كبيرة صلصة
- 1 كوب جبنة رومي مبشورة
- 1 ملعقة ملح
- فلفل اسود
- كمون
- كسبرة جافة
الخطوات
- يسلق القرنبيط مع ملح وكمون .
- نحضر صينية بيركس ويوضع بها القرنبيط المسلوق مع شرائح البطاطس والبصل المقطع حلقات والفلفل الاخضر الحار والطماطم المقطعة حلقات ويضاف لها التوابل ثم يضاف عصير الطماطم .
- تتدخل فرن ساختة علي حرارة 250 درة ولمدة 20 دقيقية وحتي النضج
- قبل اتمام النضج ب 5دقائق تخرج الصينية وترش بالجبنة المبشورة وتدخل مرة اخري لاحمرار الوجه ثم تغرف وتقدم وبالهنا والشفا 🙂
