Name: صوص الجبنة الشيدر
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Ingredients: 1 كوب حليب; 1/4 ملعقة كبيرة دقيق; 1 كوب جبنة (شيدر حمراء مبشورة); 1 ملعقة صغيرة ملح

طباعة Pin

صوص الجبنة الشيدر

مطبخ طبق جانبى, مطبخ إيطالي

مدة الإعداد 10

مدة الطبخ 15

الوقت الكلي 25

الحصص

المقادير

1 كوب حليب
1/4 ملعقة كبيرة دقيق
1 كوب جبنة شيدر حمراء مبشورة
1 ملعقة صغيرة ملح

الخطوات

نذوب الدقيق في نصف كمية الحليب ثم نضعه على النار ونقلب ثم نضيف باقي مقدار الحليب ونقلب بإستمرار حتى الغليان ثم نضيف الجبنة الشيدر والملح ونقلب حتى تذوب الجبنة وتقدم مع البطاطس حسب الرغبة.