Name: شوربة بصل
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Ingredients: 3 عدد بصل (مقطع ); 1 معلقة صغيرة فلفل (اسود); 1 معلقة صغيرة ملح; ورق لورا; مرقة; 1/2 كوب لسان عصفور; زيت

Print Pin

شوربة بصل

مطبخ شوربة, صحي و دايت, طبق جانبى, مطبح فرنسي, وجبة الغذاء

مدة الإعداد 15

مدة الطبخ 20

الوقت الكلي 35

Servings

المقادير

3 عدد بصل مقطع
1 معلقة صغيرة فلفل اسود
1 معلقة صغيرة ملح
ورق لورا
مرقة
1/2 كوب لسان عصفور
زيت

الخطوات

في اناء يحمر البصل حتي يصبح لونه ذهبي ثم تضاف له الماء الساخن المذاب بها المرقة .
يحمر لسان العصفور حتي يصبح لونه ذهبي ثم يضاف للشوربة ويترك حتي ينضج مع اضافة البهارات والملح وتتبل حسب الرغبة
يغرف ويقدم مع الخبز المحمص او حسب الرغبة