شوربة بالدجاج ناتشو
الحصص 4
المقادير
- 2 قطع صدور دجاج
- 3 فصوص ثوم مفروم
- 1 معلقة كبيرة شطة
- 2 معلقة صغيرة الكمون
- 1 معلقة صغيرة بابريكا
- 1 معلقة ملح
- 1 معلقة فلفل اسود
- 6 اكواب مرقة
- 1 كوب طماطم مقطعة
- 1 علبة فول صويا حمراء
- 1 كوب كريمة طهي
- 1 كوب جبنة شيدر
للتزيين
- نص كوب جبنة
- 1 معلقة كبيرة رقائق التورتيا
- 1 معلقة كبيرة كزبرة
- ربع كوب طماطم مقطعة
الخطوات
- في حلة نضع القليل من الزيت ثم نضع صدور الدجاج
- ثم نضع البصل والثوم المفروم والشطة و كمون وبابريكا حتي يتم تغير لون الصدور
- نضع المرقة ثم نحكم الغلق جيدا بعد طيبان الدجاج نقوم بتقطيعها
- في نفس الحلة السابقة نضع الدجاج ثم نضع عليها الطماطم والفاصوليا الحمرا و كريمة الطهي وجبنة مبشورة و حتي يتم الطيبان نضعها في اناء وتقدم ساخنة
للتزيين
- نضع الكزبرة مع الجبن مع قطع الطماطم
