شوربة باردة اسباني
الحصص 6
المقادير
- 1 حبة فلفل احمر مقطع مكعبات صغيرة
- 1/2 ملعقه كبيرة ثوم مفروم
- 3 قطع توست ناشف منزوع الاجناب
- 1-1/2 كيلو طماطم حمراء بدون قشر
- 6 ملعقةكبيرة خل عنب ابيض
- 5 ملعقه كبيرة زيت زيتون
- 1 ملعقة كبيرة سكر
- ملح فلفل
مكونات تقدم بجانب الشوربه
- 1 حبة خيار مقطعه مكعبات صغيرة
- 1 حبة بصل مقطعه مكعبات صغيرة
- 1 حبة فلفل احمر مقطعه مكعبات صغيرة
- 1 حبة بصل اخضر مقطعه مكعبات صغيرة
- 1 حبة طماطم مقطعه مكعبات صغيرة
- 2 عدد بيض مسلوق
الخطوات
- ناخذ جميع مكونات الشوربه ونضربها بالخلاط جيدا ثم نضعها في الثلاجهلمدة ساعه وعند التقديم نقدمها مع مكعبات الثلج
- تقدم الخضراوات المقطعه بجانبها