شوربة باردة اسباني

شوربة باردة اسباني

مطبخ شوربة, طبق جانبى, مطبخ أوروبي, وجبة الغذاء
مدة الإعداد 20 دقائق
مدة الطبخ 15 دقائق
الوقت الكلي 35 دقائق
الحصص 6

المقادير

  • 1 حبة فلفل احمر مقطع مكعبات صغيرة
  • 1/2 ملعقه كبيرة ثوم مفروم
  • 3 قطع توست ناشف منزوع الاجناب
  • 1-1/2 كيلو طماطم حمراء بدون قشر
  • 6 ملعقةكبيرة خل عنب ابيض
  • 5 ملعقه كبيرة زيت زيتون
  • 1 ملعقة كبيرة سكر
  • ملح فلفل

مكونات تقدم بجانب الشوربه

  • 1 حبة خيار مقطعه مكعبات صغيرة
  • 1 حبة بصل مقطعه مكعبات صغيرة
  • 1 حبة فلفل احمر مقطعه مكعبات صغيرة
  • 1 حبة بصل اخضر مقطعه مكعبات صغيرة
  • 1 حبة طماطم مقطعه مكعبات صغيرة
  • 2 عدد بيض مسلوق

الخطوات

  • ناخذ جميع مكونات الشوربه ونضربها بالخلاط جيدا ثم نضعها في الثلاجهلمدة ساعه وعند التقديم نقدمها مع مكعبات الثلج
  • تقدم الخضراوات المقطعه بجانبها