Name: شكشوكة
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Ingredients: 4 عدد بيض; 1 حبة بصل (مفروم); 2 فص ثوم (مفروم); 1 حبة حبه فلفل; 2 حبة حبه طماطم; 2 ملعقة كبيرة صلصله; ¼ كوب ماء; 1 ملعقة صغيرة ملح; 1 ملعقة صغيرة فلفل; 1 ملعقة صغيرة كمون; 2 مكعب زبده; زيت

شكشوكة

وجبة Breakfast

مطبخ طبق جانبى, مطبخ شرقى, وجبة العشاء, وجبة الغذاء

مدة الإعداد 10

مدة الطبخ 15

Ingredients

4 عدد بيض
1 حبة بصل مفروم
2 فص ثوم مفروم
1 حبة حبه فلفل
2 حبة حبه طماطم
2 ملعقة كبيرة صلصله
¼ كوب ماء
1 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة صغيرة فلفل
1 ملعقة صغيرة كمون
2 مكعب زبده
زيت

Instructions

في طاسة عميقة على النار نضع الزبدة والزيت ثم نضيف البصل ونقلب حتي يذبل ثم نضيف الثوم ونقلب ثم مكعبات الفلفل ومكعبات الطماطم ونقلب
اضافة معجون الطماطم مع ¼ كوب ماء و التوابل "ملح ،فلفل اسود ،كمون" ويترك حتي يصبح القوام سميك ثم نكسر البيض ويقلب مع الخليط علي نار هادئه حتي تمام نضج البيض ويقدم