Name: شكشوكة باللحمة المفرومة
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Ingredients: 1 حبة بصل (مفروم); 1 فص ثوم (مفروم); 3 حبة طماطم (مفروم); 1 حبة فلفل اصفر (مكعبات صغيرة); 1 حبة فلفل حامى (مفروم); 1 كوب لحمة (مفروم); 5 حبة بيض; 1 معلقة صغيرة فلفل اسود (مجروش); 1 معلقة صغيرة كمون; 1 معلقة صغيرة ملح; 1 معلقة صغيرة بابريكا; 5 مكعب زبدة; 1 ورق بقدونيس (للتقديم)

Print Pin

شكشوكة باللحمة المفرومة

مطبخ طبق جانبى, مطبخ شرقى, وجبة الافطار, وجبة العشاء

مدة الإعداد 10

مدة الطبخ 15

الوقت الكلي 25

Servings

المقادير

1 حبة بصل مفروم
1 فص ثوم مفروم
3 حبة طماطم مفروم
1 حبة فلفل اصفر مكعبات صغيرة
1 حبة فلفل حامى مفروم
1 كوب لحمة مفروم
5 حبة بيض
1 معلقة صغيرة فلفل اسود مجروش
1 معلقة صغيرة كمون
1 معلقة صغيرة ملح
1 معلقة صغيرة بابريكا
5 مكعب زبدة
1 ورق بقدونيس للتقديم

الخطوات

في طاسة بها زيت علي النار نضع البصل حتي يذبل
ثم نضيف الثوم ثم الطماطم ونقلب
ثم نضع التوابل بالملح والكزبرة والبابريكا ثم نضيف الحمة المفرومه والفلفل مع التقليب
ثم نصنع حفر في الخليط ثم نضع بها البيض ويترك لمده 2 دقيقة
ثم يوضع في الفرن اسفل الشواية لمدة 3 دقائق