شعرية باللبن

شعرية باللبن

مطبخ حلويات, مطبخ شرقى, مطبخ مصري, مقبلات, وجبة العشاء
مدة الإعداد 5 دقائق
مدة الطبخ 15 دقائق
الحصص 4
الشيف عاطف سعد

المقادير

  • 3 مكعب زبدة
  • ¼ كيلو شعيرية
  • 1 ½ لتر حليب
  • ½ ملعقة صغيرة فانيليا
  • ½ كوب سكر او زيادة حسب الذوق
  • 2 ملعقة كبيرة قشطة
  • ¼ كوب مكسرات مشكلة
  • 2 فص حبهان

الخطوات

  • فى حلة على النار نضع الزبدة ثم نحمر الشعيرية
  • وعندما تصبح لونها ذهبيًا نضع الحليب والسكر والفانيليا
  • ونتركها على النار حنى تنضج الشعيرية
  • وتصب فى الاطباق وتزين بالقشطة والمكسرات وتقدم بالف هنا وشفا