سي فود بالليمون و العسل

 

سي فود بالليمون و العسل

مطبخ بحريات, مطبخ عالمي, وجبة العشاء, وجبة الغذاء
مدة الإعداد 30 دقائق
مدة الطبخ 30 دقائق
الحصص 3
الشيف ابو خيري

المقادير

  • ½ كيلو جمبري بقشره منظف
  • 300 جرام سمك سبيط
  • 2 حبة كابوريا
  • 3 فص ثوم
  • 5 حبة ليمون معصفر
  • 2 فص انشوجه
  • 6 مكعب زبده
  • 1 معلقة صغيرة فلفل ابيض
  • 3 معلقة كبيرة عسل ابيض
  • ¼ حزمة شبت الأخضر
  • ½ معلقة صغيره ملح
  • 1 معلقة كبيره باربيكا
  • ½ معلقة صغيره جنزبيل بودر
  • كيس حراري

الخطوات

  • نضع جميع الأسماك في الكيس الحراري
  • ثم نضع فصوص الثوم و عيدان الشبت
  • اضافة البهارات "ملح، فلفل اسود، بابريكا، جنزبيل بودر" و الليمون المعصفر و الزبده و العسل في الكبه
  • يتم صب جميع المكونات في الكيس و يدخل الفرن لمدة 25 دقيقة