سندويتشات الجمبري المقلي
الحصص 3
المقادير
- ½ كيلو جمبري صغير مقشر
- 3 فص ثوم مفروم مع شطة
- ملح وكمون وكسبرة وبابريكا
- ½ حزمة شبت مفروم ناعم
- 2 ملعقة كبيرة مستردة
- 1 عدد عصير ليمون
التغليف
- ¼ كيلو دقيق
- 2 ملعقة كبيرة نشا مضاف اليه نفس التوابل السابقة
- للتقديم
- خبز بلدي طازج
- صوص طحينة
- جرجير
الخطوات
- المستردة والثوم المفروم، ونزيد عليه الملح والكمون والشطة،
- ثم يتم طحن كل هذه التوابل مع بعض.
- تضع التوابل على الجمبرى ويترك نصف ساعة ليتشرب التتبيلة
- نقوم بوضع الجمبرى فى الدقيق، ثم نبدأ فى القلي
- يمكنك ان تقدميه مع أرز السمك، أو تضعيه فى سندويتشات وعليه الطحينة والجرجير وبالف هنا
