المستردة والثوم المفروم، ونزيد عليه الملح والكمون والشطة،
ثم يتم طحن كل هذه التوابل مع بعض.
تضع التوابل على الجمبرى ويترك نصف ساعة ليتشرب التتبيلة
نقوم بوضع الجمبرى فى الدقيق، ثم نبدأ فى القلي
يمكنك ان تقدميه مع أرز السمك، أو تضعيه فى سندويتشات وعليه الطحينة والجرجير وبالف هنا