سمك مقلي ومقرمش

• 1/2 كيلو سمك فيليه

التغطية الأولى

• 2 عدد بيض
• 1 ملعقة صغيرة كسبرة ناشفة
• 1 ملعقة صغيرة كمون
• 1 ملعقة صغيرة بهارات سمك
• 1 ملعقة صغيرة بابريكا
• 1 ملعقة صغيرة ثوم بودرة
• 2 عدد ليمون معصور

التغطية الثانية

• 1 كوب بقسماط
• 1 كوب دقيق ذرة
• 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
• 1 ملعقة صغيرة ملح