Name: سمك دنيس محشي
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 80 min
Ingredients: 1 عدد سمك (دنيس كبير الحجم); 2 عدد بصل (كبير الحجم ومقطع جوليان); 150 جرام زبيب; 1/2 معلقة صغيرة جنزبيل; رشة قرفة; 1/2 معلقة صغيرة فلفل أسود; 1/2 معلقة صغيرة ينسون; ملح; زعفران (حر); عصير ليمون; زيت

Print Pin

سمك دنيس محشي

مطبخ بحريات, مطبخ مغربي, وجبة الغذاء

مدة الإعداد 10

مدة الطبخ 30

الوقت الكلي 1 20

Servings

Ingredients

1 عدد سمك دنيس كبير الحجم
2 عدد بصل كبير الحجم ومقطع جوليان
150 جرام زبيب
1/2 معلقة صغيرة جنزبيل
رشة قرفة
1/2 معلقة صغيرة فلفل أسود
1/2 معلقة صغيرة ينسون
ملح
زعفران حر
عصير ليمون
زيت

Instructions

في طاسه حنحط شوية زيت ونضيف البصل ونقلبو لغاية متحمر ويبقى لونها بني غامق ونضيف الزبيب وملح ورشة قرفه
نأخذ بولة ونضع بها الليمون والتوابل ونتبل السمكة جيدا ونضعها في طاجن بايركس ونحشيها بالبصل والزبيب ونزود عليها القليل من الزيت وندخلها الفرن