سلطة نيسواز الفرنسية
Servings 4
المقادير
- 1 عدد بيضة مسلوقة
- 1/4 كيلو طماطم شيري
- 1 علبة تونة
- 1 علبة انشوجة
- 2 عود بصل اخضر
- 1 عود فجل
- 4 عود ريحان اخضر
- 2 ملعقة كبيرة زيتون اسود
- 1 ملعقة كبيرة خل عنب
- 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 1/2 ملعقة صغيرة فلفل اسود
- 3 ملعقة كبيرة فاصولياء خضراء
- 1 ملعقة كبيرة مستردة
الخطوات
- تسلق الببيضة فى ماء مغلى ثم تترك لتبرد دقائق ثم تقشر وتقطع
- تقطع حبات الطماطم وتوضع فى اسفل الطبق ثم يضاف إليها البصل المفروم والفجل وبافى أنواع الخضروات
- تصفى التونة من الزيت وتضاف ثم يليها حبات الزيتون ثم الانشوجة
- فى بولة نخلط الزيت مع الخل والملح والبهارات يضاف الصوص على الصلصة فقط عند الاستخدام
