سلطة زبادي ملونة
Servings 3
المقادير
- 12 كيلو زبادى مصفى من الماء
- 1/2 كوب ذرة صفراء
- 3 ملعقة كبيرة بقدونس
- 1 حبة بنجر مسلوق
- 2 فص ثوم مفروم
- 1 ملعقة صغيرة ملح
الخطوات
- يتم تحضير عصير البقدونس بخلط البقدونس مع قليل من الماء فى الخلاط
- يتم تحضير عصير البنجر بضربه فى الخلاط مع الحفاظ على بعض المكعبات
- فى بولة يتم وضع الزبادى و تخلط بالخل و الثوم و الملح و يضاف عليه واحدة بنجر و واحدة بقدونس و ذرة و زيت بالبقدونس و البنجر و تقدم بالهنا و الشفا
