Name: سلطة خرشوف بالتونة
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Ingredients: 4 عدد خرشوف; 1 عدد بطاطس (مسلوقة و مقطعة مكعبات ); 1/4 كوب فاصوليا حمراء; 2 ملعقة كبيرة كابرى; 1 عصير ليمونة; 1 علبة تونة (قطع مصفاة ); 1/4 كوب زيت زيتون; 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون; 1 ملعقة كبيرة مسطردة; 1 ذرة زعتر; ملح و فلفل; 1/4 كوب مشروم (مقطع صغير ); 1 عدد بصل (مقطع شرائح)

Print Pin

سلطة خرشوف بالتونة

وجبة سلطة و مقبلات

مطبخ بحريات, سلاطات, طبق جانبى, وجبة الغذاء

مدة الإعداد 15

مدة الطبخ 15

الوقت الكلي 30

Servings

المقادير

4 عدد خرشوف
1 عدد بطاطس مسلوقة و مقطعة مكعبات
1/4 كوب فاصوليا حمراء
2 ملعقة كبيرة كابرى
1 عصير ليمونة
1 علبة تونة قطع مصفاة
1/4 كوب زيت زيتون
2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
1 ملعقة كبيرة مسطردة
1 ذرة زعتر
ملح و فلفل
1/4 كوب مشروم مقطع صغير
1 عدد بصل مقطع شرائح

الخطوات

يتم تقطيع جميع مكونات السلطة و الخرشوف الى مكعبات و سلقها فى الماء مع عصير ليمونة لمدة 5 دقائق ثم تصفى المكونات و توضع فى بولة كبيرة
ثم تضاف البطاطس المسلوقة على الخرشوف و الفاصوليا الحمراء و الكابرى و شرائح البصل الرفيعة و مشروم مقطع الى قطع صغيرة
فى بولة صغيرة يتم تحضير الصوص بخلط المستردة مع عصير الليمون و زيت الزيتون و الزعتر و الملح و الفلفل
تضاف التونة على السلطة و تقلب جيدا و تقلب بالهنا و الشفا