سلطة المكرونة بالدجاج

سلطة المكرونة بالدجاج

مطبخ دواجن, سلاطات, مكرونات
مدة الإعداد 10 دقائق
مدة الطبخ 15 دقائق
الوقت الكلي 25 دقائق
الحصص 2

المقادير

  • 1 ثمرة فلفل أحمر مقطع مكعبات صغيرة
  • 1/4 كيلو دجاج مقطعة مكعبات ومستوية
  • 1 كوب خس مقطع
  • 1/2 كوب ذره أصفر
  • 1 كوب مكرونة مسلوقة (عُِقل أو خواتم)

مكونات الصوص

  • 1/2 كوب مايونيز
  • 1/2 كوب ساور كريم
  • 1 ثمرة ليمون عصير
  • 2 ملعقة شبت مفروم
  • 1/2 ملعقة صغيرة ملح
  • 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود
  • 1/2 ملعقة صغيرة ثوم بودر
  • 1/2 ملعقة صغيرة بصل بودر
  • 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون

الخطوات

  • في بوله نخلط مكونات الصوص معاً ثم نضف عيار المكرونة والذرة ونقلبهم معاً.
  • في البرطمان نضع أول طبقة من خليط المكرونة والذرة والصوص.
  • نضع طبقة من الدجاج المقطع والمطهي من قبل فوق طبقة المكرونة ثم فوقها طبقة من الفلفل الأحمر ثم نضع طبقة من الخس ثم طبقة أخرى من الكرونة بالصوص ونغلق البرطمان.
  • يحفظ الخليط في الثلاجة وعند الأكل يتم رج البرطمان حتى امتزاج كل المكونات معاً وحتى يتخلل الصوص لباقي المكونات.