سلطة الدجاج
Servings 4
Calories 160kcal
Ingredients
- 15 جرام زيت زيتون
- ½ عدد فلفل احمر
- ½ عدد بصل مبشور
- 300 جرام دجاج مسلوقة او مشوية
- ½ معلقة صغيرة شطة بودر
- ½ معلقة صغيرة كمون
- 1 معلقة صغيرة بابريكا
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
- ½ كوب مايونيز
- 1 ملعقة كبيرة عصير الليمون
- 5 عدد ورق خس
Instructions
- فى طاسة كبيرة كبيرة على نار متوسطة نضيف ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
- نضيف الخضار المقطعة ونقليها لمدة 8-10 دقائق حتى تنضج.
- ثم نضيف الدجاج المطبوخ والشطة والكمون والملح والفلفل والبابريكا
- وقلبي حتى يغطى كل شيء بالتوابل. اطهي لمدة 2-3 دقائق إضافية حتى تمتزج جميع النكهات معًا.
- يُرفع عن النار ، يُنقل إلى وعاء ويوضع في الثلاجة ليبرد لمدة 30 دقيقة أو حتى يبرد تمامًا.
- أضيفي الدجاج المبرد والخضار إلى وعاء أكبر وأضيفي المايونيز وعصير الليمون ونقلب
- ضعي سلطة الدجاج الكاملة في الثلاجة لتبرد لمدة ساعة إلى ساعتين. املأ ورقة الخس بالسلطة وبالف هنا
Nutrition
السعرات الحرارية: 160kcal | Carbohydrates: 1g | Protein: 23g | Fat: 7g | Saturated Fat: 1g | Polyunsaturated Fat: 1g | Monounsaturated Fat: 4g | Cholesterol: 64mg | Sodium: 156mg | Potassium: 208mg | Fiber: 1g | Sugar: 1g | Vitamin A: 189IU | Vitamin C: 1mg | Calcium: 15mg | Iron: 1mg
