سلطة ارز
الحصص 4
المقادير
- 500 جرام ارز طويل الحبة ومسلوق
- 200 جرام دجاج مقطع مكعبات
- 1 علبة تونه
- 1 علبة انشوجه
- 100 جرام بسلة مسلوقة
- 1 عدد فلفل ألوان أحمر وأصفر مقطع مكعبات
- 200 جرام جبنة جودة مقطع مربعات
- فجل دوائر
- 2 عدد بيض مسلوق
- 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- خل
- زيت
- مايونيز
- 1 علبة زبادي
- خس للتزيين
- طماطم شيري
الخطوات
- في بولة نضع الارز المسلوق ثم البسلة المسلوقة والذرة والفلفل الألوان وجبنة جودة والتونة والبقدونس والزبادي والمايونيز والزيت والخل والفلفل الاسود والملح ونقلب جيدا.
- نضع الخليط في قالب الكيك المفرغ ثم نقلبها في طبق التقديم وتزين بالانشوجه والفجل والخس والبيض المسلوق والطماطم الشيري ثم تقدم وبألف هنا.
