ساندويتش مايتى زنجر

مايتي_زنجر_كريسبي_تشيكن_اكل_مطاعم
مايتي_زنجر_كريسبي_تشيكن_اكل_مطاعم

ساندويتش مايتي زنجر

وجبة lunch, Main Course, Main Dish, اكلات سريعة, دجاج, ساندوتشات, طبق رئيسي
مطبخ American, دجاج, ساندويتش, طبق رئيسي, مطبخ عالمي, وجبة الغذاء
Keyword KFC, ساندويتش مايتي زنجر
مدة الإعداد 45 دقائق
مدة الطبخ 35 دقائق
الحصص 4
الشيف بسمة السباعي

المقادير

  • ½ كيلو صدور دجاج شرائح سميكة

التتبيلة

  • ½ كوب حليب رايب
  • ¼ كوب خل
  • ¼ كوب ماء بصل
  • 2 ملعقة كبيرة هوت صوص
  • 1 ملعقة صغيرة بابريكا
  • 1 ملعقة صغيرة بصل بودر
  • 1 ملعقة صغيرة ثوم بودر
  • 1 ملعقة صغيرة مرقه دجاج فورية
  • 1 ملعقة صغيرة ملح
  • 1 ملعقة صغيرة فلفل اسود

خليط التغطية

  • ¼ كيلو دقيق
  • 1 ملعقة صغيرة بابريكا
  • 1 ملعقة صغيرة بصل بودر
  • 1 ملعقة صغيرة ثوم بودر
  • 1 ملعقة صغيرة مرقه دجاج فورية
  • رشة ملح
  • رشة فلفل اسود
  • 2 ملعقة كبيرة نشا
  • 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر

مكونات الصوص

  • 4 ملعقة كبيرة مايونيز
  • 2 ملعقة كبيرة كاتشب
  • 2 ملعقة كبيرة هوت صوص
  • 1 ملعقة كبيرة مستردة

لتقديم الساندويتش

  • 4 عدد عيش كايزر
  • 1 عدد خس
  • 4 شريحة روز بيف

الخطوات

  • في وعاء كبير تقلب مقادير التتبيلة
  • تنقع فيها الدجاج لمدة ساعتين
  • تقلب خليط القرمشة معا
  • تغطى قطعة الدجاج بالدقيق
  • ثم تنزل في ماء مثلج
  • ثم ترجع للدقيق مرة اخري
  • ثم تحمر
  • في وعاء صغير تقلب مقادير الصوص معا
  • وتقدم بالتبادل في الساندويتش مع الحشو حشب الذوق وبالف هنا