ساندويتش الدجاج الأمريكي
الحصص 2
المقادير
- 2 عدد صدور دجاج
- ¼ كوب مياه خيار مخلل
- 1 عدد بيض
- 1 كوب دقيق
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 1 ملعقة صغيرة فلفل اسود حسب الذوق
- 1 ملعقة صغيرة بابريكا
- 1 ملعقة صغيرة ثوم بودر
- 1 عدد بيض
- ¼ كوب حليب رايب
- 1 كوب chunky
- خبز كيزر بدون سمسم
صوص chicken Fil- A:
- ½ كوب مايونيز
- 1 ملعقة صغيرة مستردة ديچون
- 3 ملعقة صغيرة مستردة عادية
- 2 ملعقة صغيرة باربيكيو صوص
- 2 ملعقة كبيرة عسل
- ½ ملعقة صغيرة ثوم بودر
- ½ ملعقة صغيرة بابريكا
- 1 ملعقة صغيرة عصير ليمون
- 2 عدد شريحة جبن البرجر
- 1 عدد بصل مقطع شرائح
- ½ كوب خيار مخلل مقطع
- زيت للتحمير
- زبدة للخبز
الخطوات
- تدق صدور الدجاج حتي تصبح قطعة كبيرة متساوية السمك
- تتبل في مياه الخيار المخلل لمدة 30 دقيقة
- فى وعاء يضاف البهار الي الدقيق
- و يضاف الرايب للبيض
- يغلف الدجاج بالبيض ثم الدقيق، البيض ثم chunky
- تحمر الدجاج و تصفي من الزيت
- ندهن العيش بالزبدة و يحمص في الطاسة
- يدهن العيش بالصوص ثم الدجاج ثم الجبن و البصل و خيار الخلل
- ويقدم بالف هنا وشفا