ساندويتش بولوبيف بالبيض

https://youtu.be/v77q2Pn7Xs0?list=PLU-VZHBuOnj6K33Y_5-PyLjAPMDZ3Ol-k

ساندويتش بولوبيف بالبيض

مطبخ ساندويتش, لحوم, مطبخ شرقى, وجبة الافطار, وجبة العشاء
مدة الإعداد 10 دقائق
مدة الطبخ 15 دقائق
الوقت الكلي 25 دقائق
الحصص 4

المقادير

  • 1 عدد بصل مقطع جوليان
  • 1 علبة بولوبيف
  • 4 عدد بيض
  • 1 عدد طماطم مقطعة صغير
  • 1+1/2 عدد فلفل نصف حبة فلفل من كل لون ( احمر +اخضر +اصفر )
  • 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
  • 1 ملعقة صغيرة فلفل اسود
  • 1 ملعقة صغيرة ملح
  • 4 عدد خبز بلدي

الخطوات

  • في مقلاة علي النار نضع زيت زيتون ثم نضيف البصل جوليان ونضع عليه البلوبيف ويقلب مضافا له التوابل .
  • ثم نضيف الفلفل الالوان المقطع مربعات صغيرة ويترك علي النار حوالي 10 دقائق ثم نضيف البيض ويتبل بالملح والفلفل ويحشى الخليط في الساندوتش ويقدم وبالهنا والشفا .