زبادي فراولة
الحصص 3
المقادير
- 1 كيلو حليب من اللبان مغلي ويترك ليبرد
- 1 كوب زبادي بلدي
- 1 علبة ايس كريم فراولة دريم
- 1 كيس فانيليا
- 3 ملعقة كبيرة سكر بودر
الخطوات
- نغلي الحليب البقري مع الاستمرار في التقليب لعدم الفوران
- نضع ملعقتين كبار من الزبادي مع جزء من الحليب وهو فاتر ونقلب جيدا بالمضرب اليدوي ثم نضيف الايس كريم ونقلب جيدا ثم السكر والفانيليا ونستمر في التقليب ثم نصفيهم جيدا بمصفى سلك ونضع الخليط على باقي الحليب ونقلب حتى يتجانس تماما.
- نضع الزبادي في أكواب ونغطيهم بفوطة ونضعهم في فرن دافئ ليلة كاملة ثم يوضع في الثلاجة.
