رول الحواوشي السريع
الحصص 4
المقادير
- ½ كيلو لحم مفروم
- 1 عدد بصل كبير مفروم
- 1 عدد فلفل حار مفروم
- ½ عدد فلفل رومي احمر
- 1 ملعقة كبيرة بهارات حواوشي
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 1 ملعقة صغيرة فلفل اسود
- 1 ملعقة صغيرة بهارات لحم
- 5 عدد خبز بلدي كبير
- 1 كوب جبن موتزاريلا
الخطوات
- في الكبة يفرم البصل والفلفل ويخلط مع اللحم المفروم ويتبل بجميع البهارات ويخلط جيدا
- يفصل الخبز البلدي نصفين ونضع كمية من اللحم وتفرد علي كل وجه
- في طاسة ساخنة مدهونة زيت نضع الخبز من جانب اللحم لتنضج
- يدهن الخبز بالزيت ويقلب ونضع الجبن ويلف رول
- نحمر العيش وتسيح الجبن ويقدم بالف هنا
