أجنحة الدجاج بالبطاطس

• 2 كيلو اجنحة دجاج
• 1 كيلو بطاطس
• 4 عدد بصل ابيض حجم وسط
• 4 ملعقة كبيرة صلصة الطماطم
• 2 عدد فلفل حار
• 4 فص فصوص توم مهروس
• 1 ملعقة كبيرة ملح
• 1 ملعقة صغيرة فلفل اسود

لغسل الاجنحة

• 2 ملعقة كبيرة طحينة
• ¼ كوب دقيق
• 1 عدد ليمون
• فحم + معلقه صغيرة زيت