Name: رنجة بالخلطة
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Ingredients: 1 كيلو رنجة; 2 عدد بصل; 2 عدد طماطم; 3 ملعقة كبيرة طحينة; 10 عدد زيتون; 2 عدد ليمون; 1/4 كوب خل; 1/4 كوب زيت; 3 بطاطس (كبيرة )

Print Pin

رنجة بالخلطة

وجبة أسماك, طبق رئيسي

مطبخ بحريات, مطبخ شرقى, وجبة الغذاء

مدة الإعداد 15

مدة الطبخ 15

الوقت الكلي 30

Servings

المقادير

1 كيلو رنجة
2 عدد بصل
2 عدد طماطم
3 ملعقة كبيرة طحينة
10 عدد زيتون
2 عدد ليمون
1/4 كوب خل
1/4 كوب زيت
3 بطاطس كبيرة

الخطوات

تخلى الرنجة و ينزع الجلد منها ثم تقطع و توضع فى زيت و خل و ليمون لمدة 3 ساعات
ثم توضع فى بولة و يضاف عليها كل المكونات مقطعة من طماطم و بصل و زيتون و طحينة و ليمون
تقدم مع بطاطس محمرة او بصل اخضر و بالهنا و الشفا