دجاج 65 هندي

• ½ كيلو دجاج مكعبات
• 1 ملعقة صغيرة فلفل اسود
• 1 ملعقة كبيرة ملح
• 1 ملعقة صغيرة كركم
• 1 ملعقة كبيرة كزبرة جافة
• 1 كبيرة بابريكا
• 1 ملعقة صغيرة بهارات مسالا
• 1 ملعقة صغيرة ثوم مفروم
• 1 ملعقة صغيرة زنجبيل مفروم
• لون احمر طعام
• 3 ملعقة كبيرة زبادي
• 3 ملعقة كبيرة دقيق
• 3 ملعقة كبيرة نشا

للصوص

• 2 ملعقة كبيرة زيت
• 1 ملعقة كبيرة كمون حصى
• 2 عدد ورق كاري او ورق لورا او ريحان
• 3 عدد فلفل رومي
• 1 ملعقة صغيرة ثوم مفروم
• 1 ملعقة صغيرة زنجبيل مفروم
• ½ ملقة صغيرة ملح
• ½ ملعقة صغيرة فلفل اسود
• 1 ملعقة صغيرة بابريكا
• 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
• ويزين بالبقدونس المفروم