دجاج صحي حلو وحادق

دجاج صحي حلو وحادق

وجبة Main Course, اكلات قليلة السعرات, سعرات حرارية اقل
مطبخ Chinese, خضروات, دجاج, دواجن, صحى, صحي و دايت, طبق رئيسي, مطبخ عالمي, وجبة الغذاء
Keyword دجاج سويت اند ساور, دجاج صينى
مدة الإعداد 15 دقائق
مدة الطبخ 27 دقائق
الحصص 4
الكالوري 300kcal
الشيف سالي سليمان

المقادير

  • ½ كيلو صدور دجاج كاملة مقطعة مكعبات متوسطة
  • 3 عدد فلفل الوان مقطع مربعات متوسطة "احمر و اخضر و اصفر"
  • 1 عدد بصل ابيض مقطعة مربعات متوسطة
  • ½ عدد اناناس مقطعة مربعات متوسطة
  • 4 فص ثوم مفروم
  • 2 ملعقة كبيرة جنزبيل مفروم
  • ¼ كوب صويا صوص منخفض الصوديوم
  • 2 ملعقة كبيرة عسل نحل
  • 1 ملعقة صغيرة صلصة طماطم
  • 2 ملعقة كبيرة خل ابيض
  • 2 ملعقة كبيرة نشا
  • ملح حسب الرغبة
  • 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون

للتقديم :

  • 2 ملعقة كبيرة سمسم
  • 1 عدد اوراق بصل اخضر مقطعة شرائح
  • ارز ابيض مسلوق

الخطوات

  • في طاسة نضع زيت زيتون و نشوح البصل و الفلفل الالوان و نضعهم جانبا
  • في نفس الطاسة نشوح الدجاج ثم نضيف الثوم و الجنزبيل عند قرب نضج الدجاج
  • في وعاء نخلط صلصة الطماطم و الخل و العسل و الصويا صوص و النشا و قليل من الملح حتى يذوب النشا
  • نصع الخليط على قطع الدجاج و نهديء النار مع التقليب
  • نضيف الخضار الذي تم تشويحه سابقا و قطع الاناناس و نقلبهم مع الدجاج في الصوص لمدة دقيقتين
  • عند التقديم نرش السمسم و شرائح البصل الاخضر عالوش
  • الوصفة بالطريقة العادية = ٦٢٠ سعر حراري
  • الوصفة الصحية ٣٠٠ سعر حراري

Nutrition

السعرات الحرارية: 300kcal