دجاج بتوابل التاكو والصلصة المكسيكية
الحصص 4
المقادير
- صدور أو اوراك دجاج مخلية بعدد افراد الأسرة
- جبنة موتزاريلا مبشورة
- جبنة شيدر مبشورة
توابل التاكو
- 1 معلقة صغيرة كمون
- 1 معلقة صغيرة ثوم بودرة
- 1 معلقة صغيرة بصل بودرة
- 1 معلقة صغيرة بابريكا
- 1 معلقة صغيرة كسبرة جافة
- 1 معلقة صغيرة شطة حسب الرغبة
مكونات الصلصة المكسيكية
- 1 عدد فلفل احمر مقطع
- 1 عدد فلفل أخضر مقطع
- بصل أخضر مقطع
- 1 كوب كسبرة ورق
- 2 عدد طماطم مقطع مكعبات
- ورق نعناع
الخطوات
- نتبل الدجاج بتوابل التاكو المذكورة في المقادير
- نضرب جميع مكونات الصلصة المكسيكية في الكبة
- نضع الدجاج المتبل على صينية الفرن وتدخل الفرن على درجة حرارة 200 لمدة نصف ساعة
- بعد ان يخرج من الفرن نضع على الدجاج مقدار من خليط الصلصة المكسيكية والجبنة الموتزاريلا والشيدر ثم تقدم وبألف هنا