Name: دبابيس دجاج بالبطاطس في الفرن
Prep time: 10 min
Cook time: 50 min
Total time: 60 min
Ingredients: 400 جرام بطاطس (مسلوقة ومقطعة قطع متوسطة); 150 جرام لحم مدخن (مقطع صغير); 6 عدد دبابيس دجاج; 4 عدد بصل اخضر (مقطع صغير); 1 حزمة كرات (مقطع صغير); 1 عدد فلفل (حار); 1 فص ثوم (مفروم); 2 ملعقة كبيرة بقدونس (مقطع صغير); 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون; 1/2 كوب عصير عنب; 1 عود روزمارى (فريش); 1 عود مرمرية (فريش); 1 ملعقة كبيرة زبده; ملح فلفل

Print Pin

دبابيس دجاج بالبطاطس في الفرن

وجبة طبق رئيسي, طيور

مطبخ خضروات, دواجن, طبق رئيسي, مطبخ شرقى, وجبة الغذاء

مدة الإعداد 10

مدة الطبخ 50

الوقت الكلي 1

Servings

المقادير

400 جرام بطاطس مسلوقة ومقطعة قطع متوسطة
150 جرام لحم مدخن مقطع صغير
6 عدد دبابيس دجاج
4 عدد بصل اخضر مقطع صغير
1 حزمة كرات مقطع صغير
1 عدد فلفل حار
1 فص ثوم مفروم
2 ملعقة كبيرة بقدونس مقطع صغير
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
1/2 كوب عصير عنب
1 عود روزمارى فريش
1 عود مرمرية فريش
1 ملعقة كبيرة زبده
ملح فلفل

الخطوات

فى صينية الفرن نضع الدبابيس ونخلط معه البصل والكرات واللحم المدخن المقطع مكعبات ونتبله بالملح والفلفل وندخلها الفرن لمدة 50 دقيقة وفى نصف الوقت نضيف عصير العنب
نضع البطاطس فى صينية الفرن ونتبلها بالملح والفلفل ونضع معها الروزمارى والمرمرية والثوم وندخلها الفرن لمدة 20 دقيقة
وتقدم الدبابيس مع البطاطس وبالهنا والشفا