Name: جمبري هندي
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Ingredients: 3 ملعقة كبيرة بصل (مقطع مكعبات); 2 ملعقة صغيرة كسبرة (خضراء); 1 عدد فلفل الوان (مقطع شرائح); جمبري (مقشر و مفتوح من الضهر); 1 ملعقة صغيرة ملح; 1 ملعقة صغيرة فلفل; 1 ملعقة صغيرة كسبرة (بودر); 2 ملعقة صغيرة شطه; زيت زيتون; 4 حبة طماطم (مقطعه مكعبات); 1 ملعقة صغيرة زبدة

Print Pin

جمبري هندي

وجبة أسماك

مطبخ بحريات, طبق رئيسي, مطبخ اسيوي, وجبة الغذاء

مدة الإعداد 15

مدة الطبخ 20

الوقت الكلي 35

Servings

المقادير

3 ملعقة كبيرة بصل مقطع مكعبات
2 ملعقة صغيرة كسبرة خضراء
1 عدد فلفل الوان مقطع شرائح
جمبري مقشر و مفتوح من الضهر

توابل

1 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة صغيرة فلفل
1 ملعقة صغيرة كسبرة بودر
2 ملعقة صغيرة شطه
زيت زيتون
4 حبة طماطم مقطعه مكعبات
1 ملعقة صغيرة زبدة

الخطوات

نضع زيت ذرة ونضع فلفل شطة وكمون ويشوح ثم نضع بصل مقطع وتشوح و نضع ملعقة الطماطم ويشوح ثم القليل من الملح والكسبرةجافه
ويقلب ونضع الجمبري ونقلب ونضع كسبرة خضراء وتقلب
نضع شرائح الفلفل شرائح الفلفل الالوان ونضيف مرقة وتقلب ونضع الزبد لاضافة لمعه وتقدم وبالهنا والشفا 🙂