جمبري هندي
Servings 2
المقادير
- 3 ملعقة كبيرة بصل مقطع مكعبات
- 2 ملعقة صغيرة كسبرة خضراء
- 1 عدد فلفل الوان مقطع شرائح
- جمبري مقشر و مفتوح من الضهر
توابل
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 1 ملعقة صغيرة فلفل
- 1 ملعقة صغيرة كسبرة بودر
- 2 ملعقة صغيرة شطه
- زيت زيتون
- 4 حبة طماطم مقطعه مكعبات
- 1 ملعقة صغيرة زبدة
الخطوات
- نضع زيت ذرة ونضع فلفل شطة وكمون ويشوح ثم نضع بصل مقطع وتشوح و نضع ملعقة الطماطم ويشوح ثم القليل من الملح والكسبرةجافه
- ويقلب ونضع الجمبري ونقلب ونضع كسبرة خضراء وتقلب
- نضع شرائح الفلفل شرائح الفلفل الالوان ونضيف مرقة وتقلب ونضع الزبد لاضافة لمعه وتقدم وبالهنا والشفا :)