Name: جلاش بالتمر والشيكولاتة
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Ingredients: 1 لفة جلاش; 1 كوب تمر (مهروس); 1/2 كوب لوز (مقشر ومطحون); 2 ملعقة صغيرة ماء ورد; 1 ملعقةة صغيرة قرفه; 125 جرام شيكولاته (خام); 2 ملعقة كبيرة زبده (سايحه); 1/2 كوب سكر (بودره للتزيين); 1 كوب شربات; 1/4 كوب فسدق (للديكور)

Print Pin

جلاش بالتمر والشيكولاتة

وجبة حلويات

مطبخ حلويات

مدة الإعداد 20

مدة الطبخ 20

الوقت الكلي 40

Servings

المقادير

1 لفة جلاش
1 كوب تمر مهروس
1/2 كوب لوز مقشر ومطحون
2 ملعقة صغيرة ماء ورد
1 ملعقةة صغيرة قرفه
125 جرام شيكولاته خام
2 ملعقة كبيرة زبده سايحه
1/2 كوب سكر بودره للتزيين
1 كوب شربات
1/4 كوب فسدق للديكور

الخطوات

يفرم التمر جيداً بالشوكه او الكبه ويضاف لها ماء ورد واللوز ويخلط الجميع مع بعض
يتم عمل حمام مائي للشيكولاته وتمزج مع الخليط السابق في المكيرويف
يجهز رقاق الجلاش وتدهن بالزبده ثم تضيف الحشوه وتلف علي شكل اسطوانه ثم تقطع وتدهن بالزبده
تدخل فرن ساخنه الي ان تحرم الجلاش وتسقي بالشربات وتقدم مزينه بالفسدق