جلاش بالتمر والشيكولاتة
Servings 4
المقادير
- 1 لفة جلاش
- 1 كوب تمر مهروس
- 1/2 كوب لوز مقشر ومطحون
- 2 ملعقة صغيرة ماء ورد
- 1 ملعقةة صغيرة قرفه
- 125 جرام شيكولاته خام
- 2 ملعقة كبيرة زبده سايحه
- 1/2 كوب سكر بودره للتزيين
- 1 كوب شربات
- 1/4 كوب فسدق للديكور
الخطوات
- يفرم التمر جيداً بالشوكه او الكبه ويضاف لها ماء ورد واللوز ويخلط الجميع مع بعض
- يتم عمل حمام مائي للشيكولاته وتمزج مع الخليط السابق في المكيرويف
- يجهز رقاق الجلاش وتدهن بالزبده ثم تضيف الحشوه وتلف علي شكل اسطوانه ثم تقطع وتدهن بالزبده
- تدخل فرن ساخنه الي ان تحرم الجلاش وتسقي بالشربات وتقدم مزينه بالفسدق