توست بالمشروم
الحصص 2
المقادير
- 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- 1 عدد بصل صغير الحجم ومقطع مكعبات صغيرة
- 2 فص ثوم مفروم
- 1/2 ملعقة صغيرة ملح
- 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود
- 1/2 ملعقة صغيرة مستردة بودرة
- 4 حبات مشروم طازج ومقطع قطع صغيرة
- 1/4 كوب فلفل أخضر رومي ومقطع مكعبات
- 1/4 ملعقة صغيرة فلفل شطة مطحون (شيلي بودر)
- 2 عدد توست محمص
الخطوات
- في طاسة على النار نضع زيت الزيتون ثم البصل والثوم والملح والفلفل الأسود وبودرة المستردة والفلفل الشطة وتقلب جميع المكونات حتى التشويح ثم نضع المشروم ويقلب قليلا ونضيف الفلفل الرومي الأخضر ويوضع الخليط على شريحة التوست ويقدم وبألف هنا.