تورتيلا الشاورما باللحم
الحصص 4
المقادير
- 4 خبز تورتيلا
- 12 كيلو لحم مقطعه شرائح
- 250 جرام جبنة شيدر
- 1 بولة مخلل خيار
- 12 كيلو طماطم
- 1 ملعقة صغيرة ثوم يودر
- 1 ملعقه صغيرة توابل لحم
- 1/2 كوب مخلل
- 1 ملعقه صغيرة بصل بودر
- 1 ملعقة ملح
الخطوات
- يتم تسخين طاسة وتشويح رغيف تورتيلا وإضافة جبنة فوقة مبشورة وتغطيتها برغيف تورتيلا آخر حتي تسيح. الجبنه .
- .ويتم تشويح اللحم المقطعه شرائخ صغير مع الطماطم والخيار المخلل والتوابل ثم وضعها فوق التورتيلا وتقدم ساخنة .
