تارت الكنافة بالفواكة
الحصص 4
المقادير
- 1/4 كيلو كنافة
- 125 جرام سمن سايح
- 4 ملعقة كبيرة زيت ذرة
للشربات
- 1 كوب سكر
- 1/2 كوب ماء
- 1 ملعقة صغيرة عصير ليمون
للوجه
- 1 كوب كريمة لباني
- 1/8 كيلو لبنة
- 4 ملعقة كبيرة كريم شانتيه
الفواكة
- 2 عدد كيوي حسب الرغبة
- 1/4 كيلو فراولة حسب الرغبة
- 4 عدد خوخ حسب الرغبة
الخطوات
- نخلط الكنافة مع السمن والزيت ونفردها في صينية التارت ونضغط عليها جيدا باليد.
- ندخل الصينية الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 20 دقيقة.
- لعمل الشربات:في كسرولة على النار نضع جميع المكونات المذكورة في المقادير ونترك الخليط ليغلي لمدة 3 دقائق.
- نخلط الكريم شانتيه مع الكريمة اللباني والحليب.
- فور خروج الكنافة من الفرن تسقى بالشربات البارد وتترك لتبرد.
- تزين الكنافة بخليط الكريمة السابق والفاكهة ونشوح جزء من الكنافة على النار ونزين به الوجه وتقدم وبألف هنا.