تارت الكنافة بالفواكة

تارت الكنافة بالفواكة

مطبخ حلويات, مطبخ شرقى
مدة الإعداد 15 دقائق
مدة الطبخ 25 دقائق
الوقت الكلي 40 دقائق
الحصص 4

المقادير

  • 1/4 كيلو كنافة
  • 125 جرام سمن سايح
  • 4 ملعقة كبيرة زيت ذرة

للشربات

  • 1 كوب سكر
  • 1/2 كوب ماء
  • 1 ملعقة صغيرة عصير ليمون

للوجه

  • 1 كوب كريمة لباني
  • 1/8 كيلو لبنة
  • 4 ملعقة كبيرة كريم شانتيه

الفواكة

  • 2 عدد كيوي حسب الرغبة
  • 1/4 كيلو فراولة حسب الرغبة
  • 4 عدد خوخ حسب الرغبة

الخطوات

  • نخلط الكنافة مع السمن والزيت ونفردها في صينية التارت ونضغط عليها جيدا باليد.
  • ندخل الصينية الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 20 دقيقة.
  • لعمل الشربات:في كسرولة على النار نضع جميع المكونات المذكورة في المقادير ونترك الخليط ليغلي لمدة 3 دقائق.
  • نخلط الكريم شانتيه مع الكريمة اللباني والحليب.
  • فور خروج الكنافة من الفرن تسقى بالشربات البارد وتترك لتبرد.
  • تزين الكنافة بخليط الكريمة السابق والفاكهة ونشوح جزء من الكنافة على النار ونزين به الوجه وتقدم وبألف هنا.