بيتزا الطاسة

• 1 ½ كوب دقيق
• 3 ملعقة كبيرة حليب بودر
• ½ ملعقة صغيرة ملح
• 1 ملعقة كبيرة سكر
• ½ كوب مياه دافئة للعجن "حسب نوع الدقيق"
• ½ ملعقة صغيرة بيكنج بودر
• رشة ثوم بودر
• رشة بصل بودر
• رشة زعتر

لصوص البيتزا

• 2 ملعقة كبيرة كاتشب
• 2 ملعقة كبيرة صلصة طماطم
• رشة ثوم بودر
• رشة بصل بودر
• رشة ملح وفلفل اسود
• ½ ملعقة صغيرة زعتر جاف
• 1 ملعقة صغيرة زيت زيتون

لحشو البيتزا

• 1 عدد بصل صغير مقطع اجنحة
• 1 عدد فلفل رومي مقطع حلقات
• 3 عدد سوسيس مسلوق ومقطع حلقات
• ½ كوب زيتون اسود شرائح
• 2 كوب جبن موتزاريلا