Name: بطاطس بالزيتون والطماطم
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Ingredients: 3/4 كيلو بطاطس; 1/8 كيلو زيتون; 5 ملعقة كبيرة صلصة; 2 ملعقة كبيرة زيت; 2 ملعقة كبيرة زبدة; 3 فص ثوم (مفروم); 1 حبة فلفل رومي (حسب الرغبة); 1 ملعقة صغيرة ملح; 1/2 ملعقة صغيرة فلفل اسود

Print Pin

بطاطس بالزيتون والطماطم

وجبة خضار, طبق جانبي

مطبخ خضروات, طبق رئيسي, مطبخ شرقى, وجبة الغذاء

مدة الإعداد 15

مدة الطبخ 20

الوقت الكلي 35

Servings

المقادير

3/4 كيلو بطاطس
1/8 كيلو زيتون
5 ملعقة كبيرة صلصة
2 ملعقة كبيرة زيت
2 ملعقة كبيرة زبدة
3 فص ثوم مفروم
1 حبة فلفل رومي حسب الرغبة
1 ملعقة صغيرة ملح
1/2 ملعقة صغيرة فلفل اسود

الخطوات

فى طاسة ساخنة بها زيت نضع الثوم والزيتون ثم بطاطس وتقلب المكونات معا
بعد ذلك نضيف الصلصة والفلف الرومى والتوابل
تترك المكونات تغلى لمدة 15 دقيقة على نار عالية ثم تهدئ النار لمدة 5 دقائق .. وتقدم
اصافة الفلفل الرومى مع الثوم - حسب الرغبة -