بطاطس بالزيتون والطماطم
Servings 4
المقادير
- 3/4 كيلو بطاطس
- 1/8 كيلو زيتون
- 5 ملعقة كبيرة صلصة
- 2 ملعقة كبيرة زيت
- 2 ملعقة كبيرة زبدة
- 3 فص ثوم مفروم
- 1 حبة فلفل رومي حسب الرغبة
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 1/2 ملعقة صغيرة فلفل اسود
الخطوات
- فى طاسة ساخنة بها زيت نضع الثوم والزيتون ثم بطاطس وتقلب المكونات معا
- بعد ذلك نضيف الصلصة والفلف الرومى والتوابل
- تترك المكونات تغلى لمدة 15 دقيقة على نار عالية ثم تهدئ النار لمدة 5 دقائق .. وتقدم
- اصافة الفلفل الرومى مع الثوم - حسب الرغبة -